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秋刀魚の塩焼き
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秋刀魚の塩焼き-レシピのメイン写真

秋刀魚の塩焼き

おばあちゃんのレシピ
おばあちゃんのレシピ @cook_40132728

おばあちゃんがよく作ってくれるサンマの塩焼きです
このレシピの生い立ち
サンマが安かったそうです

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材料

  • サンマ 4本
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    サンマを半分にきって(切らなくてもいいみたい)油を引いたフライパンにならべて塩コショウ振って焼く

  2. 2

    写真くらいの焼き色で片面ひっくり返して塩コショウふる

    • 秋刀魚の塩焼き作り方2写真
  3. 3

    写真くらいになったら完成

    • 秋刀魚の塩焼き作り方3写真

コツ・ポイント

サンマがフライパンに張り付いてしまったときは濡れ雑巾の上など冷たい所の上ではがすとはがれやすい

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おばあちゃんのレシピ
おばあちゃんのレシピ @cook_40132728
2017/10/26 11:21に公開
なんでも作れる料理上手なおばあちゃんのごはん 教えてくれるレシピを毎回かいていきます
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塩焼き さんま

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