*\(豆腐と豚肉の肉豆腐風)/*

ひきやま
ひきやま @cook_40098979

豆腐そぼろです◎
このレシピの生い立ち
肉豆腐とはいえないかもしれないけどとってもおいしかったー!

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豆腐そぼろです◎
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肉豆腐とはいえないかもしれないけどとってもおいしかったー!

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材料

1人分
  1. 豚肉薄切り 食べる分
  2. 木綿豆腐 一丁
  3. 砂糖 適当
  4. 醤油 適当
  5. オイスターソース 適当

作り方

  1. 1

    木綿豆腐はボールに移し、ぐちゃぐちゃっと混ぜます。(水切りしてやるといいかも)フライパンで豚肉を炒めます。

  2. 2

    火が通ったら豆腐をいれ炒めるように合わせます。調味料をいれ水気を飛ばします。

  3. 3

    味を見て完成◎こいめがおいしいです。

コツ・ポイント

私は水切りせずにやったので水分飛ばすのが大変でした(>_>)
調味料の量は味を見て加減してください!

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