さつまいもを1cmの角切りにして水に10分くらい浸す。

さつまいもが柔らかくなったら、潰して★を入れ滑らかになるまで混ぜる。

お好きな形にしてアルミカップにいれ、卵黄を塗る。

オーブントースターで10分焼き色がついたら完成。