サーモングラタン
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このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
★ホワイトソース★
- 2
フライパンにバターを熱し、小麦粉を入れて、よく混ぜる。
牛乳を流し入れ、コンソメ、塩コショウを振って煮詰める。 - 3
ソースの完成。
- 4
サーモンとあさりは酒を振ってレンジで1分加熱し、お皿に盛る。
- 5
そこにホワイトソースとチーズをかけて、オーブンで焼いたらできあがり。
- 6
お好みで温玉を乗せるとGOOD!
レンジで30秒の温玉レシピ
ID:20221015 - 7
※ダマにならないポイントは、小麦粉を振る時に茶こしを使って、混ぜるときは泡だて器を使うことです。
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