かぼちゃは種とわたを取り、ひと口大に切る。(4cm角ぐらい)

鍋にAとかぼちゃを入れ煮だったら、弱火でアルミホイルで落し蓋をして煮込む。(10～13分程度)

器にもってすり白胡麻をふる。