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肉団子と白菜のコンソメスープ
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肉団子と白菜のコンソメスープ-レシピのメイン写真

肉団子と白菜のコンソメスープ

うじ〜_0308
うじ〜_0308 @cook_40267338

ひかえめにコンソメスープの粉を使いましたが、野菜の旨味が出て寒い時期には最適かと思います!
このレシピの生い立ち
これから寒い時期になるためあたたか〜〜いものを食べたかったときにふと思いました!
モテる男子になりたいためコンソメスープに挑戦しました!!
この冬、彼女、彼氏とご一緒にどうでしょうか??(*´꒳`*)

ひかえめにコンソメスープの粉を使いましたが、野菜の旨味が出て寒い時期には最適かと思います!
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モテる男子になりたいためコンソメスープに挑戦しました!!
この冬、彼女、彼氏とご一緒にどうでしょうか??(*´꒳`*)

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肉団子と白菜のコンソメスープ

うじ〜_0308
うじ〜_0308 @cook_40267338

ひかえめにコンソメスープの粉を使いましたが、野菜の旨味が出て寒い時期には最適かと思います!
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これから寒い時期になるためあたたか〜〜いものを食べたかったときにふと思いました!
モテる男子になりたいためコンソメスープに挑戦しました!!
この冬、彼女、彼氏とご一緒にどうでしょうか??(*´꒳`*)

ひかえめにコンソメスープの粉を使いましたが、野菜の旨味が出て寒い時期には最適かと思います!
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材料

3〜4人分?
  1. 水 約1000cc
  2. 豚ミンチ 約300g
  3. 玉ねぎ 半玉
  4. 白菜 1/4玉
  5. にんじん 1本
  6. ウインナー 適量
  7. コンソメスープ(顆粒) 大さじ2
  8. 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に、水を1000cc入れ沸騰させる。

  2. 2

    白菜、にんじん、ウインナーを食べたい大きさに切り鍋に入れる。
    白菜は白い芯ほど小さく、にんじんは乱切りにする。

  3. 3

    玉ねぎをみじん切りにし、豚ミンチと混ぜてよくこね、塩こしょうで味付けし、肉団子の形にする。
    よく沸騰した鍋に入れる。

  4. 4

    よく煮たった鍋にコンソメスープ(顆粒)大さじ2を入れ、好みで塩こしょうで味を整える。

    • 肉団子と白菜のコンソメスープ作り方4写真

コツ・ポイント

コンソメキューブの場合3個入れると大さじ2と同じくらいになるので代用可能です!
顆粒がある場合微調整が可能なので、少なめに入れてみるのも良いかも!!

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うじ〜_0308
うじ〜_0308 @cook_40267338
2017/10/23 11:18に公開

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