【簡単】クレソンのサラダ

HIROMIN5
HIROMIN5 @cook_40103735

クレソンをこよなく愛する人へ!
このレシピの生い立ち
クレソンとナンプラーが好きだけど、それだけだと物足りないので。

【簡単】クレソンのサラダ

クレソンをこよなく愛する人へ!
このレシピの生い立ち
クレソンとナンプラーが好きだけど、それだけだと物足りないので。

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材料

2人分
  1. クレソン 1束
  2. ベーコン ハーフ4枚入
  3. 油あげ(油抜き済) 1/2枚
  4. レモン 1/4個
  5. ナンプラー 大1
  6. ごま 大1
  7. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    クレソンは、洗って水気を切り、食べやすいサイズに切る。
    ベーコンと油あげは、1〜2センチ細切り

  2. 2

    ベーコンと油あげをフライパンでこんがりと焼くき、少し熱を冷ます。

  3. 3

    クレソンとベーコンと油あげをボウルに入れ、ナンプラーとごま油を入れて、軽く混ぜる。

  4. 4

    お皿に盛り付けて、ブラックペッパーとレモンを絞って、完成!

コツ・ポイント

簡単なので朝ごはんにもオススメです。

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