フレンチトーストでクロックムッシュ

あぽももこ @apomomoko
フレンチトーストをフライパンでトースターいらず!作りながらそのままクロックムッシュに♡
このレシピの生い立ち
コンビニのクロックムッシュが黄色かったのでフレンチトーストかな?と思って。スタバのクロックムッシュのパンに似たパンを見つけたので2つ組み合わせて作ってみました!
クロックって意味はカリッとかそんな意味があるらしいです!
フレンチトーストでクロックムッシュ
フレンチトーストをフライパンでトースターいらず!作りながらそのままクロックムッシュに♡
このレシピの生い立ち
コンビニのクロックムッシュが黄色かったのでフレンチトーストかな?と思って。スタバのクロックムッシュのパンに似たパンを見つけたので2つ組み合わせて作ってみました!
クロックって意味はカリッとかそんな意味があるらしいです!
作り方
- 1
※フレンチトーストの卵液などはレシピID : 19699017参照
- 2
※パンは何でもOK。今回はパン・ド・カンパーニュを使いました
- 3
フライパンにバターを入れ、まずは1枚の片面を焦げ目がつくように焼き、返します
- 4
返したら2枚目を入れます
- 5
2枚目を焼いてるうちにチーズ、ハムを1枚めにのせ、チーズをトロッさせ
- 6
2枚目を返して、塩こしょう、ホワイトソースを2枚目に塗って
- 7
1枚目を2枚目に具が内側になるようにサンド、2枚目に焦げ目がつけば完成!
- 8
フレンチトーストでクロックマダムもどうぞ♡
レシピID : 2639532
コツ・ポイント
焦げすぎないように順に焼きながら♪チーズも溶けるように
サンドする時は一気に!
ホワイトソースと塩こしょうはお好みで♪
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