ピーマンの肉詰めの残りのお肉でゴーヤにも詰めてみました！このレシピの生い立ち夏野菜がいっぱいのときつくってみました
ゴーヤを半分に切りワタをとる。軽く小麦粉をまぶす。
合挽きミンチ玉ねぎはハンバーグのようにたねをつくりゴーヤの船形の部分にお肉を詰め込む。
しっかりフライパンでやく。肉厚なゴーヤは蓋をしめて蒸し焼きにする、
しっかり火がとおったら甘辛ダレを混ぜ込み軽く片栗粉でとろみをつけたら出来上がり！
蒸し焼きしすぎるとゴーヤのシャキシャキ感がなくなるので適度に火は止めてください。最後最後にたれはからめてくださいね
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