タケノコクリームパスタ

タケノコクリームパスタ-レシピのメイン写真

タケノコクリームパスタ

ひーちあ @cook_40264991

まさかの組み合わせが絶妙にマッチ☆☆☆
このレシピの生い立ち
タケノコが大量にあり、和食ばっかり食べてて、洋風にしたらどおなるかなと思ったのがきっかけ！

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材料

1人分

タケノコ中1/2個
エリンギ 2本
コーン大さじ2
ひき肉 30g
油大さじ1
小麦粉大さじ2
牛乳 200cc
麺 1人分
塩コショウ適量
粗挽きこしょう適量

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作り方

1
タケノコとエリンギは長細く、1センチの幅に切る。
2

フライパンに油をしいて、ひき肉を炒め、色が変わったら、1をいれる。
3
全体に火が通ったら、コーンを加え、塩コショウで味をつける。
4

弱火にし、ふるった小麦粉と牛乳をいれ、ゆっくり混ぜる。
5

とろみがついてきたら、火を止めて麺をいれ、絡めるように混ぜる。
6

お皿に盛って、粗挽きこしょうをふれば完成(^^)/

コツ・ポイント

牛乳と小麦粉はゆっくり弱火で混ぜる。

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ひーちあ

ひーちあ @cook_40264991

2016/04/19 04:12に公開

このレシピのキーワード

パスタひき肉コーンたけのこエリンギ牛乳めん小麦粉

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