デーツのピンクサラダ簡単-レシピのメイン写真

デーツのピンクサラダ簡単

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RikaNF @cook_40157777

おかずにも◎おつまみにも◎
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ニューヨークで食べたデリを再現してみました。

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材料

2食分

ブロッコリー一房
ヒヨコ豆 2/1カップ
デーツ半分
塩胡椒お好み
マヨネーズお好み

作り方

1

一晩水に浸けておいたヒヨコ豆を30分コトコト煮る
2

ブロッコリーを熱茹でさっと湯がく
3

デーツを角切りにきり、全ての材料、調味料をボウルに合えて冷やしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

ブロッコリーは茹ですぎると型崩れしてしまうのでさっと湯がく程度がいいと思います。

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レシピ作者

RikaNF @cook_40157777

2017/10/24 22:27に公開

世界を周り世界の食や文化を経験する事とお料理が趣味です。カナダ在住。Instagramhttp://instagram.com/cookingrikaYouTubehttps://youtu.be/wVq0i9dAmKk

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