豚バラスライス&キャベツ☆とん平焼き

ジャカランダ☆ @cook_40055843
キャベツがたっぷり、ボリューム満点の
とん平焼き☆
このレシピの生い立ち
キャベツが沢山あったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
豚バラスライス&キャベツ☆とん平焼き
キャベツがたっぷり、ボリューム満点の
とん平焼き☆
このレシピの生い立ち
キャベツが沢山あったので。
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作り方
- 1
豚肉は一口大にカット。
にんにくはみじん切り。キャベツは一口大のざく切り。 - 2
◆をボウルに入れ混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにオリーブオイル小さじ1を熱しにんにくを炒め香りがたったら豚肉を炒める。
- 4
豚肉に火が通ったらキャベツを加えしんなりしたら塩・ブラックペッパーで味を整え火を止め皿にとっておく。
- 5
同じフライパンの汚れをキッチンペーパーで拭き取り、オリーブオイル小さじ1を熱し2を流し入れ菜箸で大きく3回程混ぜる。
- 6
5の卵液の外側が固まって半熟状になったら器に盛り、手前側に4をのせ折りたたむ。
- 7
ソース、マヨネーズ、青海苔をかけて完成☆
- 8
◆イカリソース
とんかつソースを
使用しました。
コツ・ポイント
ガーリックの風味がアクセント♪
キャベツたっぷりでどうぞ。
トッピングの量などはお好みでネ☆
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