高野豆腐の唐揚げ

涼ママらぐまん @cook_40083461
クックパッドニュース掲載ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
スーパーで試食したレシピを、子供が食べやすいように甘めに調整してみました。
高野豆腐の唐揚げ
クックパッドニュース掲載ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
スーパーで試食したレシピを、子供が食べやすいように甘めに調整してみました。
作り方
- 1
高野豆腐を水(分量外)で戻して洗い、完全に水分をしぼってから、一口大に切る。
- 2
*の調味料を合わせて、1をからめる。
- 3
2に片栗粉をまぶす。
- 4
180℃の油でカラッと揚げる。
コツ・ポイント
子供向けの味付けになっているので、お好みで砂糖を減らすか、焼き肉のたれを中辛に変えて試してみてください。
水で戻したあとの高野豆腐は、水分をできるだけしぼってください。味のしみこみが悪くなります。
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