調味料1つで♪高野豆腐の唐揚げ

chieno☆
chieno☆ @cook_40043421

ヘルシー高野豆腐を唐揚げに(^-^)サクサクでお箸が止まりません!
このレシピの生い立ち
醤油や酒を混ぜるのが面倒で、簡単に味付けをする方法を考えました!

調味料1つで♪高野豆腐の唐揚げ

ヘルシー高野豆腐を唐揚げに(^-^)サクサクでお箸が止まりません!
このレシピの生い立ち
醤油や酒を混ぜるのが面倒で、簡単に味付けをする方法を考えました!

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材料

2人分
  1. 高野豆腐 2切
  2. ●焼き肉のタレ 大1~2
  3. 大1~2
  4. 片栗粉 大2~3
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    高野豆腐は水(分量外)でもどししっかりしぼって1口大にちぎる

  2. 2

    ●に(1)を漬け、2~3回揉んで軽く搾る

  3. 3

    片栗粉をまぶして油で揚げる

コツ・ポイント

焼き肉のタレを使うので準備が簡単です。そのままでは染み込みにくく辛いので水で薄めるのがポイントです。
焼き肉のタレの種類を変えれば、いろんなバリエーションが楽しめます♪

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chieno☆
chieno☆ @cook_40043421
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フリーランスの管理栄養士&健康運動指導士です(^-^)5歳&3歳男子の育児に右往左往の毎日…だから手抜き&時短が得意技です(‾ー‾)
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