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あっさり♡簡単マスタードポテト
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あっさり♡簡単マスタードポテト-レシピのメイン写真

あっさり♡簡単マスタードポテト

あけちゃんち。
あけちゃんち。 @cook_40055520

ワインのお供に、ハンバーグの付け合わせに、ピッタリです。ポテトサラダやフライドポテトに飽きたらどうぞ作ってみて下さいね。
このレシピの生い立ち
付け合わせのポテトをあっさりした物にしたかったので

ワインのお供に、ハンバーグの付け合わせに、ピッタリです。ポテトサラダやフライドポテトに飽きたらどうぞ作ってみて下さいね。
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付け合わせのポテトをあっさりした物にしたかったので

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あっさり♡簡単マスタードポテト

あけちゃんち。
あけちゃんち。 @cook_40055520

ワインのお供に、ハンバーグの付け合わせに、ピッタリです。ポテトサラダやフライドポテトに飽きたらどうぞ作ってみて下さいね。
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付け合わせのポテトをあっさりした物にしたかったので

ワインのお供に、ハンバーグの付け合わせに、ピッタリです。ポテトサラダやフライドポテトに飽きたらどうぞ作ってみて下さいね。
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付け合わせのポテトをあっさりした物にしたかったので

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材料

  • じゃがいも 中3個
  • 粒マスタード 大匙2
  • レモン汁 小匙1
  • 塩(出来れば美味しい塩) 小匙1/4
  • オリーブオイル 大匙1
  • 砂糖 1つまみ
  • 粉チーズ、パセリ
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき2cm位の角切りにします。ぬれたキッチンペーパーをかけてラップをし電子レンジ600wで5分かけます。

  2. 2

    ボールに調味料を合わせ、じゃがいもが熱いうちに混ぜ合わせます。盛り付けたら粉チーズ、パセリふります。

コツ・ポイント

じゃがいもをチンする時にぬれたキッチンペーパーをかけると蒸した状態になって程よい固さに仕上がります。

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あけちゃんち。
あけちゃんち。 @cook_40055520
2014/03/06 14:10に公開
海辺の小さなカフェをopenする夢見ています。食べる事が好き❤️そして何より台所に立つのが大好きな私です。私のレシピが誰かの役に立てばいいなと思っています。　　　https://www.instagram.com/akechanchi/
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じゃがいも

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