そうめんを表示通りに茹で、茹で終わったら流水にさらす

そうめんをゆでている間にわかめを水で戻し、オクラを輪切りにし、茗荷としそを千切りにする
麺つゆはしっかり冷やしておく

オクラはそうめんのお湯に入れて5分ほどゆでる（他の茹で方でも全然OKです）
茹でた後、流水にさらす

皿にそうめんを盛り付け、その上にオクラ・茗荷・しそ・わかめを盛り付けて麺つゆをかければできあがり✨