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炊飯器で時短角煮
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炊飯器で時短角煮-レシピのメイン写真

炊飯器で時短角煮

hachi818
hachi818 @cook_40132410

炊飯器を使って時短角煮
このレシピの生い立ち
簡単に角煮が食べたくて。。。

炊飯器を使って時短角煮
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簡単に角煮が食べたくて。。。

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炊飯器で時短角煮

hachi818
hachi818 @cook_40132410

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簡単に角煮が食べたくて。。。

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材料

  • 豚肉肩ロース 500g
  • たまご 4個
  • *醤油 60cc
  • *酒 60cc
  • *みりん 50cc
  • *砂糖 大さじ1
  • *水 200cc
  • *しょうがのチューブ 3cm
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作って殻を剥いておく

  2. 2

    豚の肩ロースを一口大に切る

  3. 3

    フライパンで少し焼き目がつくまで焼く

  4. 4

    炊飯器に*の調味料を入れて混ぜる

  5. 5

    その中にお肉、ゆで卵を入れて炊飯を押す

  6. 6

    1回ではサラサラのタレ、2回炊飯をすると、トロトロのタレになる
    *写真は2回目

    • 炊飯器で時短角煮作り方6写真

コツ・ポイント

2回炊飯で炊くと、しっかりと色も味も付きます!!

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hachi818
hachi818 @cook_40132410
2017/10/22 10:44に公開

このレシピのキーワード

角煮 卵 酒 豚肩ロース肉 しょうが

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