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キャロットラペ風サラダソース
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キャロットラペ風サラダソース-レシピのメイン写真

キャロットラペ風サラダソース

hirookpad
hirookpad @cook_40264374

生野菜サラダにのせて使う生ニンジンソース。キャロットラペのグータラV.R。ニンジンをおろすだけ〜彩りも綺麗でお薦め。
このレシピの生い立ち
ツマ器具もないし包丁で切るのも面倒。でも細かい方が好みだし...というグータラな考えから〜すりおろしソースにしちゃえ〜と生まれましたw

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hirookpad
hirookpad @cook_40264374

生野菜サラダにのせて使う生ニンジンソース。キャロットラペのグータラV.R。ニンジンをおろすだけ〜彩りも綺麗でお薦め。
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材料

2人分
  • にんじん 1本
  • ★オリーブオイル 中匙3
  • ★ワインビネガー 中匙1
  • ★メイプルシロップ 中匙1
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作り方

  1. 1

    ★を混ぜあわせます。メイプルシロップの代用として蜂蜜もお薦め。

    • キャロットラペ風サラダソース作り方1写真
  2. 2

    おろしたニンジンに★を入れて混ぜ合わせて完成

    • キャロットラペ風サラダソース作り方2写真
  3. 3

    にんじん嫌いな人は酸味を抑え甘みを増やしてあげれば良いかもしれません

    • キャロットラペ風サラダソース作り方3写真
  4. 4

  5. 5

コツ・ポイント

3種類の★のバランスを変える事で色々な表情が生まれると思います。メイプルの代用で、蜂蜜、三温糖、黒糖でも合うと思います。

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hirookpad
hirookpad @cook_40264374
2019/07/08 05:32に公開
食べる事が大スキ!全て我流!覚え書き感覚ではじめました。【つくれぽ】下さった方へ御礼のご挨拶をコメントできる欄がないので此方で‥ありがとうございます♪つくれぽをいただけると、とっても嬉しいですネ!ひと工夫するともっと美味しい等ありましたら、つくれぽで教えていただけると嬉しいです。
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このレシピのキーワード

サラダ キャロットラペ にんじん メープルシロップ

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