豚肉のにんにくのせ

グリーンキティ
グリーンキティ @cook_40147151

簡単だからすぐ作れます。
家族にも好評なのでよく作る1品です。
このレシピの生い立ち
にんにくを使って簡単に作れるものがあればと思いました。

豚肉のにんにくのせ

簡単だからすぐ作れます。
家族にも好評なのでよく作る1品です。
このレシピの生い立ち
にんにくを使って簡単に作れるものがあればと思いました。

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材料

1人分
  1. 豚肉薄切り 3枚
  2. にんにく 大きめ1片
  3. ゴマ 大さじ1強
  4. A 塩 適量
  5. A ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油を入れ豚肉は広げて並べます。

  2. 2

    Aをふり入れる。
    にんにくはスライサーで切り空いてるスペースに入れ中火弱ぐらいで焼きます。

  3. 3

    豚肉に火が通れば先に取り出し皿に盛りつけます。

  4. 4

    にんにくは少し焼き色がついたら豚肉にのせて完成です。

コツ・ポイント

フライパンに全ての材料を入れてから火をつけます。
にんにくは多めがオススメです。

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グリーンキティ
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苦手な食材が多く克服したいと思い、あえて苦手な食材を使って工夫アレンジ料理を考え作るのが好きです。結果、調理方法によっては食べられる物が増えてきました。
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