なすとピーマンのみそ煮

なすとピーマンのみそ煮-レシピのメイン写真

なすとピーマンのみそ煮

ちー工房 @cook_40053882

ご飯によく合いますよ～
家族にも好評でした(^-^)v

このレシピの生い立ち
父がなすび好きで、みそ煮も絶対に好きだろうなと思い作ってみました。

ご飯によく合いますよ～
家族にも好評でした(^-^)v

このレシピの生い立ち
父がなすび好きで、みそ煮も絶対に好きだろうなと思い作ってみました。

もっと読む

なすとピーマンのみそ煮

ちー工房 @cook_40053882

ご飯によく合いますよ～
家族にも好評でした(^-^)v

このレシピの生い立ち
父がなすび好きで、みそ煮も絶対に好きだろうなと思い作ってみました。

ご飯によく合いますよ～
家族にも好評でした(^-^)v

このレシピの生い立ち
父がなすび好きで、みそ煮も絶対に好きだろうなと思い作ってみました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

作りやすい分量

なすび 2本(約240g)
ピーマン 1個
ごま油適
A・水 100cc
A・だしの素小1/2
B・みそ大1
B・三温糖大1
B・みりん大1/2
B・しょうゆ小1
B・にんにく(チューブ) 適

レシピを保存

作り方

1

Bは合わせておく。
なすびとピーマンは1口大の乱切りにする。
2

鍋又は深めのフライパンにごま油を熱し、なすびを炒める。
火が通ったらピーマンも加え、さらに炒める。
3

②にAを加え、煮汁が少し残るぐらいまで煮る。
4

火を止めてBを加え、再び火をつけて汁気が少なくなるぐらいまで煮たら完成～

コツ・ポイント

なすびは焦らず丁寧に炒める事です。
Bを加えたら混ぜ合わせながら煮て下さい。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ちー工房 @cook_40053882

2024/07/28 02:22に公開

このレシピのキーワード

みそ煮なすピーマンにんにく味噌

似たレシピ

その他のレシピ