茎わかめの和風レモンドレッシング和え。

Name: 茎わかめの和風レモンドレッシング和え。
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茎わかめ(乾燥) 1つかみ位; カットわかめ(乾燥) 3〜4つまみ位; 大根 3〜4㎝; ☆和風ドレッシング 大2; ☆レモン汁 大1/2; ☆醤油・味の素・胡椒 少々

まる78 @cook_40216851

シャキシャキ茎わかめを市販のドレッシングをアレンジして味付け。Wわかめでヘルシー☆あと1品や作り置きにオススメです。
このレシピの生い立ち
家にある食材であと1品に作り置きおかずを作りました。

茎わかめの和風レモンドレッシング和え。

まる78 @cook_40216851

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材料

4人分

茎わかめ(乾燥) 1つかみ位
カットわかめ(乾燥) 3〜4つまみ位
大根 3〜4㎝
☆和風ドレッシング大2
☆レモン汁大1/2
☆醤油・味の素・胡椒少々

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作り方

1

茎わかめは水に浸し戻しておく。大根は千切りにする。
2

1と☆、乾燥した状態のわかめを混ぜ合わせ冷蔵庫でしばらく置く。わかめが戻ったらどうぞ。
3

※ 今回は紅色大根を使いましたが普通の大根でもOK、茎わかめも生のものでもOKです。
4

※ 和風ドレッシングはお好みのものでOKです。味の好みに応じて適宜調味料を加減して下さい。

コツ・ポイント

すぐ食べる時はわかめを戻してから使用して下さい。作り置きする場合は水分を吸わせる為にわかめは乾燥したまま加えると◎

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つくれぽ

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まる78 @cook_40216851

2019/07/08 11:23に公開

仙台に住むアラサー食いしん坊。野菜メニューのレシピがメイン、その時々の思い付き・ざっくり計量が多めです。本人はヘルシー・減塩志向、辛いもの好きですが、家族の好むもの・母や祖母から教わったレシピで作ることも。2018年関節リウマチ１年生。現在自宅療養しながら色々な道を模索中。。。いいね！等々に対するお礼の仕方が分からず、無礼者で申し訳ありません(..)代わってこちらで…ありがとうございます☆

このレシピのキーワード

大根ワカメ茎わかめ

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