寒い日のあったかスープはニラ入り肉団子で作ります。春雨やきのこ類も入れて栄養満点、お母さんの愛情スープです。
このレシピの生い立ち
肉団子のスープはよく母が作っていました。これにニラを刻んで入れたらスーパー美味しいスープができました。
肉のうまみとニラの香りでとっても美味しくて、我が家では肉団子の争奪戦が（笑）
簡単美味しいおかずスープなので一度作ってみてくださいね。