袋麺と牛乳で作る冷やし担々麺
TNM_CH @cook_40259759
簡単なのに意外と本格的！
インスタント麺を使って、冷たい担々麺を作ってみました！
このレシピの生い立ち
夏でも辛いものを食べたくて作りました！
袋麺と牛乳で作る冷やし担々麺
簡単なのに意外と本格的！
インスタント麺を使って、冷たい担々麺を作ってみました！
このレシピの生い立ち
夏でも辛いものを食べたくて作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
使うのはサッポロ一番みそらーめん(旨辛)と、お肉の変わりにはごろも煮
-
- 2
はごろも煮は開封して、缶の中で甜麺醤と豆板醤を混ぜ合わせておきます
-
- 3
付け合わせの野菜は1~2分茹でて、水気を絞り、冷蔵庫で冷やしておきます。
-
- 4
麺は4分茹でて氷水で締めます。
-
- 5
器に、粉末スープの素、すりごま、牛乳を入れて混ぜ合わせます。
-
- 6
麺、はごろも煮、野菜を入れて最後に旨辛だれ、ごま油をかけて完成！
-
コツ・ポイント
スープを割るときは、だまにならないように少しずつ割って作りましょう。
辛味が苦手な方は普通のみそラーメンでも大丈夫ですよ！
缶詰めは魚なので魚介の風味が面白いです！
もちろん肉そぼろでも美味しいです！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19848537
