豚に△の調味料を混ぜる
なすは乱切り、ズッキーニは輪切り、玉ねぎはくし型切り、トマトは乱切りにする

フライパンに大さじ1〜2の油をひき肉を揚げ焼きにする
中まで火が通るのをあまり動かさず待つ

肉を一旦取り出し、油を大さじ1入れてトマト以外の野菜を炒める。野菜がしなしなになるまで炒めたら、②の肉を入れさらに炒める

●の調味料とトマトを入れ軽く炒める