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納豆豚キムチそうめん
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納豆豚キムチそうめん-レシピのメイン写真

納豆豚キムチそうめん

monaco
monaco @cook_40262089

豚肉のビタミンB1で疲労回復。キムチの乳酸菌、おくらの食物繊維にベータカロチンでお通じ快調!納豆で血液サラサラに。
このレシピの生い立ち
そうめんばかりで飽きるので、たまには変わり種を。冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと作りたいと思い、閃きのままに作ってみたら家族から大好評でした。

豚肉のビタミンB1で疲労回復。キムチの乳酸菌、おくらの食物繊維にベータカロチンでお通じ快調!納豆で血液サラサラに。
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そうめんばかりで飽きるので、たまには変わり種を。冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと作りたいと思い、閃きのままに作ってみたら家族から大好評でした。

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納豆豚キムチそうめん

monaco
monaco @cook_40262089

豚肉のビタミンB1で疲労回復。キムチの乳酸菌、おくらの食物繊維にベータカロチンでお通じ快調!納豆で血液サラサラに。
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そうめんばかりで飽きるので、たまには変わり種を。冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと作りたいと思い、閃きのままに作ってみたら家族から大好評でした。

豚肉のビタミンB1で疲労回復。キムチの乳酸菌、おくらの食物繊維にベータカロチンでお通じ快調!納豆で血液サラサラに。
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材料

2人分
  • そうめん 200g
  • オクラ 2〜3本
  • 油 大さじ1
  • 豚バラ肉 100g
  • 塩胡椒 各少々
  • キムチ 50g
  • 納豆 1パック
  • 白ゴマ 大さじ1
  • ゴマ油 少々
  • 好みの麺つゆ(薄めたもの) 150cc
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作り方

  1. 1

    そうめんを茹でるお湯を、鍋に沸かします(そうめんを茹でる時、30秒ほどでいいので、オクラも一緒に茹でます)。

  2. 2

    ①と同時進行で、フライパンに油を入れ豚バラ肉を炒め、塩胡椒で味を付け、白菜キムチと納豆を入れて、サッと炒めます。

  3. 3

    茹でたそうめんを水でしめお皿に盛りつけたら、好みに薄めた麺つゆを少なめにかけます。

  4. 4

    麺の上に②をのせて、たっぷりのゴマと、少しのゴマ油をタラ〜っと回しかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

キムチと納豆を入れたら炒めすぎないことかな。

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monaco
monaco @cook_40262089
2019/07/08 23:21に公開
食べることが何よりの楽しみで、もちろん作ることも大好きです。おいしい!という言葉が一番ですよね。私は、レシピにするのが最も苦手とすること。大さじ〇とか、〇ccとか…分量を計るのが苦手なので、だいたいで記載してます。お好みで調節してください。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

豚キムチ そうめん オクラ キムチ 豚バラ肉 納豆

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