フライパンに少量油をひきねぎを炒める。
弱火から中火にいかないくらいでじっくり火を入れる。

火が通ったら☆を入れて、水分を飛ばす。
好みのもったり感まで火にかけ続ける。
焦げやすいので混ぜるのをやめないこと

最後に好みであればごまを指でつぶしながらいれる。
冷めたらタッパなどに入れ冷蔵庫保存で。