りんごのフラン
Kyoko_pooh @cook_40267496
フランスでは庭のりんごを採って朝食のためにこのフランを焼くそうです。
このレシピの生い立ち
フランスにホームステイに行った方に毎朝食べていたこのレシピを教えてもらいました。
りんごを甘く煮たアップルパイが苦手ですが、これならあっさりとしていて美味しく食べられました。
りんごのフラン
フランスでは庭のりんごを採って朝食のためにこのフランを焼くそうです。
このレシピの生い立ち
フランスにホームステイに行った方に毎朝食べていたこのレシピを教えてもらいました。
りんごを甘く煮たアップルパイが苦手ですが、これならあっさりとしていて美味しく食べられました。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍パイ生地を室温に戻し、綿棒でパイ皿に敷きつめるほどに伸ばす
- 2
パイ生地が張り付かないよう、パイ皿にバターを塗る
- 3
②に伸ばしたパイ生地を敷きつめ、はみ出した部分を取り除く
パイ生地にフォークなどで穴を開ける -
- 4
りんごの芯を取り除き、櫛形に切って③に放射状に並べる
- 5
☆のクリーム材料をざっくりと混ぜ、④に流し入れる
-
- 6
オーブンまたはオーブントースターで焼く
- 7
粗熱が取れたら型から出して切り分け、粉砂糖をまぶして出来上がり
コツ・ポイント
オーブンの目安…200度にあたため7〜8分焼き、アルミホイルをかぶせ180度に下げ30分ほど焼く。
オーブントースターの場合、表面の焦げに注意し、中心の焼き具合を竹串でチェックしてくださいね！
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