【常備菜】人参とピーマンのXO醤炒め
★まーしー☆ @cook_40202956
お弁当、常備菜に
簡単で美味しい！切って炒めるだけです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあまった材料でお弁当用に作ってみました。
彩りにもなりますしオススメです！
【常備菜】人参とピーマンのXO醤炒め
お弁当、常備菜に
簡単で美味しい！切って炒めるだけです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあまった材料でお弁当用に作ってみました。
彩りにもなりますしオススメです！
作り方
- 1
人参とピーマンを千切りにします。
- 2
中火で熱したフライパンにごま油をひき人参を炒めます。
- 3
しんなりしてきたらピーマンを加えさっと炒めます。
この時炒めすぎるとピーマンの食感がなくなってしまうので注意！ - 4
★の調味料を加え軽く混ぜるように炒めます。
- 5
お皿に盛り付けて白ごまをかけたら完成です！
コツ・ポイント
ピーマンを炒め過ぎず、調味料を入れてからはさっと炒めるのがポイントです！
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簡単な常備菜の覚え書きです。冷たいままでも、チンして食べても美味しいです。3日位はもちますので、副菜やお弁当にぜひ☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19848777
