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冷たいもち麦のプチプチスープリゾット
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冷たいもち麦のプチプチスープリゾット-レシピのメイン写真

冷たいもち麦のプチプチスープリゾット

クックNAJCBH☆
クックNAJCBH☆ @cook_40254864

市販の冷たい牛乳で作るカップスープの素(今回は枝豆のポタージュ)で1分で完成のずぼらランチ。
ダイエット中にも。
このレシピの生い立ち
暑くて面倒くさい時、さらさら食べたい時。

市販の冷たい牛乳で作るカップスープの素(今回は枝豆のポタージュ)で1分で完成のずぼらランチ。
ダイエット中にも。
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冷たいもち麦のプチプチスープリゾット

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クックNAJCBH☆ @cook_40254864

市販の冷たい牛乳で作るカップスープの素(今回は枝豆のポタージュ)で1分で完成のずぼらランチ。
ダイエット中にも。
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暑くて面倒くさい時、さらさら食べたい時。

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材料

  • カップスープの素 1袋
  • 茹でもち麦 大さじ2
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    カップスープの素を作ります。

  2. 2

    ストックの茹でもち麦を入れて少し待ちます。
    パセリをひとつまみ降って完成!

  3. 3

    ※少し時間を置くと、もち麦がスープに馴染んでふやけるのでリゾットになります。

コツ・ポイント

事前に茹でもち麦を常備食としてストックしておくと、いろいろと応用が利くのでおススメ。
もち麦は水溶性食物繊維なので、ダイエット中など便秘解消にも。
これは料理に入るのかな?
でも、美味しいし、簡単で、なんとなくオシャレです。

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クックNAJCBH☆
クックNAJCBH☆ @cook_40254864
2019/07/11 03:27に公開

このレシピのキーワード

スープ リゾット もち麦

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