夏野菜⭐️ズッキーニのグリル

Name: 夏野菜⭐️ズッキーニのグリル
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ズッキーニ 1本; 玉葱(みじん切り) 1/4こ; ツナ缶 1缶; ⭐️味噌 小さじ1; ⭐️ヨーグルト 小さじ2; とろけるチーズ 適量

桜杏仁 @cook_40050913

ズッキーニを丸ごと一本使いきり！ヨーグルト味噌チーズの３種発酵食品を合わせ、やみつきになる一品になりました。
このレシピの生い立ち
以前もズッキーニを丸ごと焼いたレシピをあげましたが今回は作る工程をより簡単に発酵食品も数々使って作りました。前のものより、こちらの方が家族にも美味しいと言ってもらえました。

夏野菜⭐️ズッキーニのグリル

桜杏仁 @cook_40050913

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材料

2人分

ズッキーニ 1本
玉葱(みじん切り) 1/4こ
ツナ缶 1缶
⭐️味噌小さじ1
⭐️ヨーグルト小さじ2
トッピング
とろけるチーズ適量

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作り方

1

ズッキーニを洗い縦に真ん中から半分にきる。
2

余熱を入れたグリルに1のズッキーニを並べて焼く。10分
3

玉葱と水気をきったツナ缶、⭐️を合わせる。
4

2に3を落っこちないようにのせて更に焼く8～10分。
表面にやや焦げめが付いたらチーズをのせてさらに焼く。
5
チーズがいい感じに焦げ目がついたら完成！(焼きめは、おこのみで)
6

フライ返しを使いお皿に盛り付けて完成！

コツ・ポイント

なるべく玉葱を細かくみじん切りにすることでズッキーニに乗せたとき落ちにくいです。ツナ缶は、よく水分をきってから使用して下さい。

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つくれぽ

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桜杏仁 @cook_40050913

2019/07/10 03:23に公開

簡単で美味しいクッキングを目指してなるべくグルテンフリーを心がけています。基本的にきび砂糖使用です。発酵食品を取り入れた料理を色々～2022.3ローフードマイスターDiploma取得。皆さんのつくれぽ全て拝見しています。いつも有り難うございます。↓☺️Instagramhttp://www.Instagram.com/sakura.annin/(@sakura.annin)

このレシピのキーワード

ツナズッキーニチーズヨーグルト味噌玉ねぎ

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