水切りヨーグルトのチョコマフィン

★まよ★♪
★まよ★♪ @cook_40044604

水切りヨーグルトをクリームチーズの代わりに使えばカロリー&材料費OFFで簡単★マフィンの出来上がり。
このレシピの生い立ち
テレビでしてた水切りヨーグルトを作りたくなって。
いつも作ってるマフィンのクリームチーズの代用に使いました

水切りヨーグルトのチョコマフィン

水切りヨーグルトをクリームチーズの代わりに使えばカロリー&材料費OFFで簡単★マフィンの出来上がり。
このレシピの生い立ち
テレビでしてた水切りヨーグルトを作りたくなって。
いつも作ってるマフィンのクリームチーズの代用に使いました

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材料

5〜6個分
  1. 無糖ヨーグルト(水切りヨーグルト) 400㌘(200㌘)
  2. ホワイトチョコ 90㌘(板チョコ2枚)
  3. 1個
  4. 薄力粉 大さじ1
  5. グラニュー糖 20㌘

作り方

  1. 1

    ヨーグルトをキッチンペーパーを敷いたザルにいれ一晩水切りして下さい。

  2. 2

    ホワイトチョコを耐熱皿に入れ500㍗で1〜1分半チンして溶かす。卵ゎ溶いておく。

  3. 3

    材料を全部入れよく混ぜマフィン型に流し160度に温めておいたオーブンで30分焼いて冷蔵庫で冷やしたら出来上がり

  4. 4

    水切り後に出たホエーは豆乳や牛乳と合わせて寒天にしたら美味しいですょ

コツ・ポイント

チョコチップやドライフルーツを生地に混ぜればリッチ感UP
(*> U <*)

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優しい旦那様・娘・息子の仲良し4人家族です。働くママですが家族に支えられ仕事と家庭を両立しています。簡単で美味しいお料理やお菓子を作るのが大好きです。 (*・Θ・*)v
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