給食のオムライス

給食のオムライス-レシピのメイン写真

給食のオムライス

給食のひでぼん @cook_40232784

みんな大好きな「給食」献立です。
このレシピの生い立ち
完全に「火を通す」給食のオムライスです。
より安全に、美味しくよばれて下さい(^o^)丿

みんな大好きな「給食」献立です。
このレシピの生い立ち
完全に「火を通す」給食のオムライスです。
より安全に、美味しくよばれて下さい(^o^)丿

もっと読む

給食のオムライス

給食のひでぼん @cook_40232784

みんな大好きな「給食」献立です。
このレシピの生い立ち
完全に「火を通す」給食のオムライスです。
より安全に、美味しくよばれて下さい(^o^)丿

みんな大好きな「給食」献立です。
このレシピの生い立ち
完全に「火を通す」給食のオムライスです。
より安全に、美味しくよばれて下さい(^o^)丿

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

材料

2人分

精白米 160ｇ
鶏ミンチ 100ｇ
玉ねぎ(みじん切り) 100ｇ
人参(千切り) 60ｇ
ピーマン(みじん切り) 中1/2こ
ケチャップ 60ｃｃ
コンソメ(顆粒) 20ｇ
砂糖 15ｇ
塩少々
酒少々
おろしにんにく少々
水（炒め煮用） 200ｃｃ
サラダ油（卵薄焼き用）少々
卵 2こ
ケチャップ（仕上げ用ソース）大さじ2

レシピを保存

作り方

1

ご飯を「硬め」に炊いておく。
2

フライパンに⇒鶏ミンチ、酒を入れて→炒め煮。火が通ったら⇒玉ねぎ、人参、ピーマン、おろしにんにく、水を加えて→炒め煮。
3

②に火が通ったら⇒ケチャップ、コンソメ、砂糖を加え→さらに火を入れる。
4

薄焼き玉子を焼いておく。（後乗せ）
5

③に硬めに炊いておいたご飯を入れ、混ぜながら水分を飛ばし、炒める。（味を調える）
6

⑤を適当な形に盛り、④の薄焼き玉子を乗せる。その上から→ケチャップをかける。（完成）

コツ・ポイント

隠し味に「バター」を加えるとコクが出ます。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？給食のひでぼんさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

レシピを保存

給食のひでぼん @cook_40232784

2014/03/09 09:29に公開

給食調理師です。

もっと読む

このレシピのキーワード

オムライスにんじんピーマン卵酒とりひき肉玉ねぎケチャップ米

似たレシピ

その他のレシピ