冷たいコーンポタージュ塩らーめん
DJN @cook_40061001
サッポロ一番塩らーめんとシャキッとコーンで冷たいコーンポタージュ塩らーめんを作ってみました。夏にピッタリです。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番塩らーめんとはごろもフーズのシャキッとコーンのクックモニターに当選したので作ってみました
冷たいコーンポタージュ塩らーめん
サッポロ一番塩らーめんとシャキッとコーンで冷たいコーンポタージュ塩らーめんを作ってみました。夏にピッタリです。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番塩らーめんとはごろもフーズのシャキッとコーンのクックモニターに当選したので作ってみました
作り方
- 1
コーン缶は汁を捨てておく
- 2
①と大さじ2杯分ぐらいのお湯で溶かした付属のスープと牛乳をミキサーにかけて濾して冷蔵庫で冷やしておく
- 3
鍋にお湯を沸かして麺を4分茹でて氷水で麺をしめてしっかり水を切る
- 4
麺をお皿に盛りスープをかけて好きなトッピングを盛り付けてオリーブオイルとブラックペッパーと付属のごまをかけて完成
- 5
今回は半熟卵と鶏ハムとブロッコリースプラウトをトッピングしました
- 6
スープがぬるい場合は氷を入れてください
-
コツ・ポイント
ミキサーにかけたスープは濾さなくても食べられますが濾したほうが口当たりがよく美味しいです。
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