低糖質 グラタン風 糖質制限

トマト@ズボラ飯減量
トマト@ズボラ飯減量 @cook_40267497

糖質は乳糖が大半ですが3グラム前後だと思います
このレシピの生い立ち
低糖質でグラタンが食べたくて

低糖質 グラタン風 糖質制限

糖質は乳糖が大半ですが3グラム前後だと思います
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低糖質でグラタンが食べたくて

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材料

1人分
  1. 3個
  2. しめじ 100g
  3. ピザチーズ 適量
  4. ブロッコリー 適量
  5. 生クリーム 50ml
  6. ココナッツオイル 30g
  7. 塩胡椒、ガーリックパウダー 適量
  8. 仕上げ用ピザチーズ 適量

作り方

  1. 1

    バンズ用型に卵3個入れて黄身に針で一応指しておく。トースターで7分前後焼く。足りなければ追加

  2. 2

    オイル入れ茸、ブロッコリーを炒めて少し焼き色つくと旨味アップ

  3. 3

    チーズを追加して更に炒める。綺麗に溶けたら弱火にして生クリームでのばす。

  4. 4

    グラタン皿に炒めた具を入れて焼いた卵も盛り付ける。追加でチーズをトッピング

  5. 5

    トースターでチーズが溶けるまで加熱したら完成

コツ・ポイント

ベーコンやウィンナー、チキンなど好みの具を追加しても美味しいと思います。

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