野菜たくさん！子供も食べられるタコライス
でんでんむーし☆ @cook_40184539
超簡単‼️そして子供も食べれるタコライス‼️なおかつお野菜いっぱいで食物繊維いっぱい‼️ヘルシーでお財布に優しいですよ。
このレシピの生い立ち
大人も子供も野菜不足なので、一番食べやすいカレーでのレシピを作りたかったので。
野菜たくさん！子供も食べられるタコライス
超簡単‼️そして子供も食べれるタコライス‼️なおかつお野菜いっぱいで食物繊維いっぱい‼️ヘルシーでお財布に優しいですよ。
このレシピの生い立ち
大人も子供も野菜不足なので、一番食べやすいカレーでのレシピを作りたかったので。
作り方
- 1
人参、たまねぎ、ナス、エリンギをハードプロセッサーでみじん切りにする。フードプロセッサーがない場合は包丁でみじん切り。
- 2
サラダ油大さじ1を入れ、みじん切りにした野菜を炒める。
- 3
野菜がしんなりしたら、合挽き肉を入れて炒める。このときに塩胡椒をする。
- 4
あらかじめ、調味料の★を混ぜておき、3に加える。
- 5
あとは、少し水気が引くまで炒めたら、ルーは完成‼️
- 6
レタスは手で細かくちぎり、キュウリは千切り、トマトはさいの目切りにする。
- 7
ご飯、レタス、ルー、キュウリ、トマトの順に盛りつければ完成‼️
コツ・ポイント
キノコはエリンギを使用していますが、マイタケでも、シメジでもオッケーです！キノコがひき肉のような食感になるので、お肉を減らしたい場合はキノコを多くすれば良いです。大人が食べる場合は、カレーパウダーをガラムマサラやクミンシードに変えればOK！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
モリモリ食べちゃう＊簡単＊タコライス モリモリ食べちゃう＊簡単＊タコライス
このタコライスを作ると子供達が野菜も一緒にモリモリ♪と食べてくれる人気メニューです！！ピザのトッピングにもgood☆
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19849818
