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トマトと玉ねぎ　シャキシャキマリネ
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トマトと玉ねぎ　シャキシャキマリネ-レシピのメイン写真

トマトと玉ねぎ　シャキシャキマリネ

にきにーき
にきにーき @cook_40133399

サイドメニューです。簡単にプラスの一品。火を使いません。
このレシピの生い立ち
雨で買い物できず、冷蔵庫あまりものと買い置きの缶詰めであり合わせました。

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トマトと玉ねぎ　シャキシャキマリネ

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サイドメニューです。簡単にプラスの一品。火を使いません。
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材料

4人分
  1. トマト 1個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ツナ缶 油ごと
  4. コーン缶 半分
  5. 酢 大さじ5
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 塩コショウ 各少々
  8. パセリやバジル 適宜
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作り方

  1. 1

    はじめに玉ねぎはスライスして水にさらしておきます（15分程度）。その間にトマトもスライス。

    • トマトと玉ねぎ　シャキシャキマリネ作り方1写真
  2. 2

    ツナ缶は油ごと、コーンは缶の半分程度入れて、スライスしたトマトと水を切った玉ねぎを合わせます。

  3. 3

    あとは酢と砂糖、塩コショウして盛り付けまでじっくり漬けておきます。30分位

コツ・ポイント

先に酢を入れて、少しずつ砂糖と塩コショウ足して味を調整してください。

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にきにーき
にきにーき @cook_40133399
2019/07/07 09:51に公開
我が家の筆頭料理係に昇格しました。自分が食べたいものを調べるのに、COOKPADは重宝しています。自分はいつもテキトー料理なので、掲載するレシピはありません。みなさん、お世話になりますm(｡｡)m
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