まず、ボールに卵を入れます。しろみときみが見分けつかないぐらいまで、してください。

次に、オリーブオイルを入れます。（卵が入ったボールに）適量ですが、後でフライパンにもつけるので少しでもいいです。

2は、入れたほうがうまくできます。
3、チーズを入れます。トローリすると美味しくなるので、いっぱい入れるのがおすすめです

醤油麹を入れます。小さなスプーン一ぱい分です。できたら、バターを入れます。

いよいよフライパン作業です。フライパンにもオリーブオイルを適量入れます。フッ素加工のフライパンは、おすすめしません。強火

熱くなったら全部入れます。いっぺんに入れます。約①20秒間混ぜません。20秒たったら、周りから混ぜます①を2回やります。

とろっとっなったら火を消してお皿に盛り付けます。

カーんせーです‼

6の、①の写真