じゃがいもマヨ焼き

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いもの種類は旬に合わせて選んでください♪
このレシピの生い立ち
北見地区栄養士会からご提供いただいたレシピです。

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材料

1人分
  1. じゃがいも 1個
  2. アスパラ 15g
  3. 醤油 大さじ1/2
  4. 砂糖 大さじ1/2
  5. マヨネーズ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    じゃがいもは厚めにスライスし、アスパラは斜めに切ります。

  2. 2

    フライパンにジャガイモ、アスパラを入れてから炒りし、火が通ったら調味料を全て入れ、絡めたら出来上がり。

コツ・ポイント

じゃがいもは蒸しても茹でても良いですし、電子レンジで加熱しても大丈夫です。

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