夕飯(7/10) 冷製 かぼちゃの煮物

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 白だし 50cc
  3. 300cc

作り方

  1. 1

    ・南瓜→わた、種をとり角切り→面取りをする。
    ・鍋にか南瓜、白だし、水をいれ火にかける。
    ・沸いたら火を弱め蓋をする。

  2. 2

    ・5分くらい煮たら火を止めそのまま冷ます。
    ・完全に冷めたら冷蔵庫で冷やして出来上がり!

コツ・ポイント

かぼちゃは冷蔵庫でよく冷やす。

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