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あまってた厚揚げで、あともう1品~☆
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あまってた厚揚げで、あともう1品~☆-レシピのメイン写真

あまってた厚揚げで、あともう1品~☆

Gumiω
Gumiω @cook_40266555

使いかけの厚揚げがあったので、卵とじにしました。材料は冷蔵庫にあるものなんでもいいと思います。
このレシピの生い立ち
あと1品ほしいなと言うときに厚揚げがあまってたので、なんとなくつくりました☺️

使いかけの厚揚げがあったので、卵とじにしました。材料は冷蔵庫にあるものなんでもいいと思います。
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あと1品ほしいなと言うときに厚揚げがあまってたので、なんとなくつくりました☺️

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Gumiω
Gumiω @cook_40266555

使いかけの厚揚げがあったので、卵とじにしました。材料は冷蔵庫にあるものなんでもいいと思います。
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あと1品ほしいなと言うときに厚揚げがあまってたので、なんとなくつくりました☺️

使いかけの厚揚げがあったので、卵とじにしました。材料は冷蔵庫にあるものなんでもいいと思います。
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材料

  • 厚揚げ
  • 玉ねぎ
  • ネギ
  • (煮汁)
  • だし汁 タマネギがかぶるくらい
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    厚揚げは食べやすい大きさに切り、玉ねぎとネギも好きなように切ります。

  2. 2

    煮汁にタマネギと厚揚げをいれ、玉ねぎに火が通ったらネギをいれ、溶き卵を回しかけます。

コツ・ポイント

親子丼を作る感じで作ってもらえばいいです。味の濃さはそれぞれ家庭の好みで!

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Gumiω
Gumiω @cook_40266555
2019/07/06 13:43に公開
子供二人の母です☺️ 飽きがこないように、たまには変わったおかずをつくろうと、毎日頭を悩ませてます。ごく普通のおかずばかりですが、何を作っていいか思いつかないときの参考になればいいと思います!  
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このレシピのキーワード

ねぎ 厚揚げ 玉ねぎ

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