エビのケチャップ炒め
エビチリが辛いと言う お子様でもOK
鶏胸肉でも美味しく出来ますよ
このレシピの生い立ち
ケチャップ味が好きなのとカシューナッツが好きなので
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ケチャップ味が好きなのとカシューナッツが好きなので
エビはカラを剥き 背ワタを取り除き塩と片栗粉をまぶして少し置く
玉ねぎとピーマンは1センチ角くらいに切る
オリーブオイルをフライパンで温め、エビを1分くらい炒めて、玉ねぎとピーマンを入れて エビに火が通るまで炒める
カシューナッツを加えて、コンソメとケチャップを入れて混ぜて火を止めて完成
調味料はお好みで加減して下さい
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