大豆とオクラのピリ辛おつまみ

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あと一品の簡単おつまみに最適!
このレシピの生い立ち
手軽にたんぱく質の取れる副菜を作りたくて。

大豆とオクラのピリ辛おつまみ

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手軽にたんぱく質の取れる副菜を作りたくて。

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材料

  1. オクラ 8本
  2. 蒸し大豆 100g
  3. ゴマ 小さじ2
  4. ★みそ 小さじ1
  5. ★豆板醤 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    オクラはヘタを切り落とし、斜め半分に切る

  2. 2

    耐熱容器に①と蒸し大豆を入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で約3分加熱する。

  3. 3

    合わせた★を②に加えて混ぜたら出来上がり!

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