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ピリ辛大豆♡
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ピリ辛大豆♡-レシピのメイン写真

ピリ辛大豆♡

Kanan♡cook
Kanan♡cook @cook_40367527

無口な旦那がうまいと言った副菜♡
【調理時間3分】
このレシピの生い立ち
豆を使った副菜を一品作りたくて、枝豆のピリ辛炒めで【大豆バージョン】を作ってみました

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材料

4人分
  1. 蒸し大豆 140g
  2. ごま油 大さじ1
  3. 鷹の爪(小口切り) 適量
  4. 塩昆布 10g
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油大さじ1を入れて温める

    • ピリ辛大豆♡作り方1写真
  2. 2

    蒸し大豆1袋(140g)を中火の弱めで軽く炒める
    大豆をごま油でコーティングしてね

    • ピリ辛大豆♡作り方2写真
  3. 3

    鷹の爪適量を入れて中火の弱めで混ぜ合わせる

    • ピリ辛大豆♡作り方3写真
  4. 4

    塩昆布10gを入れて混ぜる
    完成!

    • ピリ辛大豆♡作り方4写真

コツ・ポイント

◎今回は蒸し大豆を使用しましたが、同じ要領で水煮大豆でも作れますよ♡
味が薄くなるのでその分塩昆布で調整してね

◎小さいお子様の分は鷹の爪を入れずに塩昆布だけを混ぜてあげてね

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Kanan♡cook
Kanan♡cook @cook_40367527
2022/10/24 02:05に公開
おうちごはん研究家のkananです【おうちごはん】を息子(高2)/娘(中2)に楽しく作り、楽しく食べるをモットーにしている母ですd꒰•◡•〟꒱\育ち盛りの子ども大満足/なレシピを考案しています□今日のごはんは何しよう□品数増やしたいから作り置きしたい□家計に優しい食材がいい迷ったり悩んだりしたときに見てもらえたら嬉しいですෆ発酵食品マイスターおうちごはん研究家料理歴18年 
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