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鍋物にも!安全なリボン切り(ピーラー)
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鍋物にも!安全なリボン切り(ピーラー)-レシピのメイン写真

鍋物にも!安全なリボン切り(ピーラー)

あらじーん
あらじーん @cook_40081152

鍋物にも大活躍の、にんじんのリボン切りが、怪我の心配なく素早くできます。
きゅうりやズッキーニなどなんでもどうぞ!
このレシピの生い立ち
いつも割と太い状態でしかピーラーで切れず、指も心配だけどもっとリボン切りしたいなぁ…と思ってました。
フォークに刺すことで、指の心配なく素早くできました*\(^o^)/*

鍋物にも大活躍の、にんじんのリボン切りが、怪我の心配なく素早くできます。
きゅうりやズッキーニなどなんでもどうぞ!
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フォークに刺すことで、指の心配なく素早くできました*\(^o^)/*

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鍋物にも!安全なリボン切り(ピーラー)

あらじーん
あらじーん @cook_40081152

鍋物にも大活躍の、にんじんのリボン切りが、怪我の心配なく素早くできます。
きゅうりやズッキーニなどなんでもどうぞ!
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いつも割と太い状態でしかピーラーで切れず、指も心配だけどもっとリボン切りしたいなぁ…と思ってました。
フォークに刺すことで、指の心配なく素早くできました*\(^o^)/*

鍋物にも大活躍の、にんじんのリボン切りが、怪我の心配なく素早くできます。
きゅうりやズッキーニなどなんでもどうぞ!
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フォークに刺すことで、指の心配なく素早くできました*\(^o^)/*

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材料

  • にんじんや大根 適量
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作り方

  1. 1

    皮をむいたら、しっぽの方へフォークを刺します。
    にんじんを横に置き、上を手で押さえて安定させてから横に刺しましょう。

  2. 2

    あとは、太い方をまな板に置いて、フォークを持ち、ピーラーでシャーシャーと切るだけ。
    フォークなので回しながらできます。

    • 鍋物にも!安全なリボン切り(ピーラー)作り方2写真
  3. 3

    手で持つと切りそうでなかなか最後までできませんが、これならかなり細くなるまで、指を切る心配なくピーラーで切れますよ。

  4. 4

    細く残ったものは輪切りにして使ってます。

コツ・ポイント

片側をまな板に当てると、フォークから抜けにくく、また、安定してできます。
同じところばかりだと太くなっていくので、皮をむくように回しながらやってください。

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あらじーん
あらじーん @cook_40081152
2015/12/01 10:15に公開
気の向く時だけレシピ書いてます。簡単にできる見栄えのする料理、みなさまのレシピで勉強中。。。
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このレシピのキーワード

鍋 大根 にんじん

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