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こんにゃくのきんぴら
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こんにゃくのきんぴら-レシピのメイン写真

こんにゃくのきんぴら

☆チエママ☆
☆チエママ☆ @cook_40152687

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材料

2～3人分
  1. 糸こんにゃく 1袋(180g)
  2. 人参 1/2〜1/3本
  3. しめじ 1/2袋
  4. ごま油 大さじ1
  5. だしの素 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ2
  7. 酒 100cc
  8. みりん 100cc
  9. 醤油 50cc
  10. ゴマ 適量
  11. 七味 少量
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作り方

  1. 1

    糸こんにゃくは長ければ、ハサミなどでカットしてください。
    一応、湯煎しました。

  2. 2

    人参は千切り、しめじは下をカットしてばらす。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ熱し、糸こんにゃく、人参、しめじを入れて炒める。
    調味料を全部入れて、強めの火で炒める。

  4. 4

    水分がなくなるまで炒めたら、ゴマ、七味を入れて
    出来上がり☆

コツ・ポイント

醤油によって味の濃さは違いますので、
調節してください。

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☆チエママ☆
☆チエママ☆ @cook_40152687
2019/07/09 02:37に公開
2才6才7才の子を持つ3児のママです☆
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