鍋にお湯を沸かしてサッポロ一番塩ラーメンの麺を茹で、氷水でしめた後しっかり水気をきる。

丼にラーメンのスープと牛乳、水を入れしっかり混ぜておく。

②の丼に水気をきった麺を入れ、混ぜ合わせる。

麺の上に、はごろもシーチキンマイルド、きゅうり、キムチ、ねぎ、すりごまをトッピングして完成。