台湾まぜそば
安くできる！
このレシピの生い立ち
なおちゃんレシピ。
最近冷蔵庫の中にあるダメになりそうなもので美味しい料理を作ってくれる凄いマッチョ
作り方
- 1
うどんを茹でながらニラとかノリとか上に乗せるのものを切ったりと準備しとく
- 2
その最中に、☆がついてるやつを合わせ調味料として作っておいて、ひき肉を炒めてそこに入れる。汁がなくなるまで炒める
- 3
麺用、と書いてあるのはうどんのスープになるのも。うどんが茹で上がる前に器に、醤油、めんつゆ、ごま油を入れる。醤油はお好み
- 4
うどんが茹で上がったら水切りして、スープの中に入れて上に具材を乗せて完了
コツ・ポイント
ひき肉にしっかり合わせ調味料の味を染み込ませる
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19851514
