大葉とチーズ入りつくね

saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692

大葉たっぷりのチーズ入りつくねです✨
このレシピの生い立ち
大葉入りのつくねを作りたかったので☆

大葉とチーズ入りつくね

大葉たっぷりのチーズ入りつくねです✨
このレシピの生い立ち
大葉入りのつくねを作りたかったので☆

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材料

15個分
  1. 鶏ミンチ 300g
  2. 大葉 20枚
  3. 玉ねぎ 1個
  4. チーズ 4個
  5. ☆調味料
  6. 味噌 大さじ1
  7. マヨネーズ 大さじ1
  8. 片栗粉 大さじ1
  9. 醤油 小さじ1
  10. 塩コショウ 各少々

作り方

  1. 1

    鶏ミンチ300g、大葉20枚みじん切り、玉ねぎ1個みじん切り、☆調味料を混ぜ合わせる

  2. 2

    写真のチーズを使っています。
    チーズは柔らかいので、手でつぶしながら混ぜてください

  3. 3

    スプーン2本を使って形を作る

  4. 4

    フライパンに油を引き、スプーンで形を作った具材をのせる

  5. 5

    蓋をして中火で焼く

  6. 6

    きつね色になったら、ひっくり返し、もう片面も蓋をして、中火できつね色になるまで焼く

  7. 7

    完成✨

コツ・ポイント

チーズは、柔らかいので包丁で切ると、包丁にくっついてしまうので、手でつぶしながら混ぜ合わせてください

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息子の美味しいの顔がみたくて、毎日の料理を工夫して作ってます☆ わかりやすい写真付きレシピ公開中☆
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