さっぱりポテトサラダ

味の兵四郎 @ajino_hyoshiro
マヨネーズを使わなくてもしっかりコク旨。
不思議なポテトサラダ。
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使わずに、さっぱりと食べられるポテトサラダを考えてみました。
「野菜の旨みだし」の旨みと、「兵四郎のあわせ酢」のやさしい酸味で、満足感のあるひと品が出来ました。
さっぱりポテトサラダ
マヨネーズを使わなくてもしっかりコク旨。
不思議なポテトサラダ。
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使わずに、さっぱりと食べられるポテトサラダを考えてみました。
「野菜の旨みだし」の旨みと、「兵四郎のあわせ酢」のやさしい酸味で、満足感のあるひと品が出来ました。
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