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万能ねぎと明太子のナムル風
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万能ねぎと明太子のナムル風-レシピのメイン写真

万能ねぎと明太子のナムル風

tsuboko71
tsuboko71 @cook_40267630

福岡の居酒屋さんで食べたおつまみ
おつまみやご飯のおかずのあと一品に♪
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで頂いて美味しかったので再現
あっと言う間に出来ちゃうので忙しい時や暑い日に火を使わず楽したくて。

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おつまみやご飯のおかずのあと一品に♪
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おつまみやご飯のおかずのあと一品に♪
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あっと言う間に出来ちゃうので忙しい時や暑い日に火を使わず楽したくて。

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材料

  • 万能ネギ 1束
  • 明太子(たらこでもOK) 半腹
  • 胡麻油 大さじ2
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    材料はこれぐらい(笑)

    • 万能ねぎと明太子のナムル風作り方1写真
  2. 2

    万能ネギは洗って水気を切り3㎝〜4㎝位に切る

    • 万能ねぎと明太子のナムル風作り方2写真
  3. 3

    明太子と胡麻油をまぜておく。

    • 万能ねぎと明太子のナムル風作り方3写真
  4. 4

    2を3にあえて完成
    味見をして味が薄い婆は塩胡椒を加える

    • 万能ねぎと明太子のナムル風作り方4写真

コツ・ポイント

明太子をタラコに変えても美味しいです。
それぞれ明太子やタラコの塩加減で最後に味を整えて下さい。

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tsuboko71
tsuboko71 @cook_40267630
2019/07/08 06:54に公開

このレシピのキーワード

ナムル たらこ こねぎ 明太子

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